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03 Feb2010

Besuch bei der Krombacher Brauerei

Beeindruckend war der hohe Grad an Automation in der größten Privatbrauerei Europas in Krombach. Obwohl dort etwa 670 Menschen in drei Schichten arbeiten, waren im Herzstück, der Abfüllanlage, kaum eine Handvoll Arbeiter tätig; in der Brauanlage einige wenige, die den Brauprozess an Monitoren überwachten.

Nach einem fast zweistündigen Rundgang versammelten sich die Mitglieder der „Erholung“ in der Braustube beim „Siegerländer Dreiklang“: Bier, Brot, Schinken!

 

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